Deux établissements distingués par le classement « 50 Top Pizza 2026 » s’associent pour une soirée exclusive en Suisse
Le 27 août, Vesuvius Taste Experience — reconnue comme l’une des meilleures pizzerias de Suisse et figurant dans le guide « 50 Top Pizza Europe 2026 » — accueillera un événement gastronomique international célébrant la rencontre de deux cultures extraordinaires : Naples et Tokyo.
Il s’agira d’une soirée exclusive où la pizza contemporaine servira de langage universel, alliant tradition, innovation et exploration culinaire.
Un voyage entre Naples et Tokyo
Le temps d’une soirée, Vesuvius Taste Experience deviendra le théâtre d’une rencontre entre l’héritage de la pizza napolitaine et le raffinement de la culture culinaire japonaise.
Le résultat sera un parcours gustatif unique, élaboré à partir d’ingrédients d’exception, de pâtes contemporaines et de techniques racontant l’histoire de deux mondes — en apparence éloignés, mais étonnamment proches.
Plus qu’un simple dîner, ce sera une véritable expérience gastronomique conçue pour ceux qui recherchent quelque chose d’unique.
Les vedettes de l’événement
Cet événement exceptionnel réunira Giuseppe Folgore — l’âme de Vesuvius Taste Experience — et Peppe Errichiello, maître pizzaiolo ayant exporté la tradition napolitaine à Tokyo pour devenir l’une des figures les plus respectées de la pizza italienne au Japon.
Tous deux distingués dans le classement 50 Top Pizza 2026, ils partagent une vision de la pizza fondée sur une qualité d’ingrédients absolue, une pâte parfaitement équilibrée et une quête constante de l’excellence.
L’expérience
Tout au long de la soirée, les convives découvriront un menu collaboratif où chaque pizza raconte l’histoire d’un dialogue entre la Méditerranée et le Japon.
Saveurs, arômes et textures s’uniront pour offrir un voyage mêlant le respect de la tradition napolitaine à l’élégance, à la précision et à la sensibilité culinaire japonaises.
Chaque création a été imaginée exclusivement pour cet événement.
Pourquoi y participer ?
Un événement international unique en Suisse.
Deux maîtres pizzaiolos figurant au classement 50 Top Pizza 2026.
Un pont culinaire exclusif entre Naples et Tokyo.
Un menu dégustation créé pour une soirée unique.
Places limitées ; réservation obligatoire.
Réservez votre place
Le 27 août, vivez une expérience qui transcende la simple pizza.
Laissez Giuseppe Folgore et Peppe Errichiello — figures incontournables de la scène internationale de la pizza contemporaine — vous guider dans un voyage entre Naples et Tokyo.
